日式炒牛蒡

凌晨5點爬起來小號後,就再也睡不著,乾脆起個大早吃早餐 、做牛蒡茶。

今天預留了半隻,用來介紹一下我配偶超愛的日式炒牛蒡(・∀・)

日式煎餃

記得N年前在日本第一次吃到煎餃,並沒有很喜歡,
習慣了台灣的水餃和鍋貼,怎麼樣都無法覺得日本的煎餃好吃。
沒想到,情勢也有翻轉的一天...

經典炒麵＋日式雞塊便當

配偶連續加班,老娘的便當跟著沒假休(抖腳
有時候心想他是否也會想吃外食,所以我偶爾會問：「明天要帶便當還是要吃外面？」
但得到的答案永遠都是「便當」...
其實是人家想休息一下...(乖乖走進廚房穿起圍裙...orz)

牛蒡茶

牛蒡在日本家庭中算是必備的蔬菜,
可以和白飯一同炊或炒成日式牛蒡、煮豬肉味增湯(豚汁)...等。

杏仁花生醬堅果麵包

「今天不靠麵包機,來手作麵包吧(握拳)」ー＞原本是這麼想的...

結果揉了15分鐘,已經筋疲力盡還不見膜,只好丟進麵包機「加持」一下(跪

麵粉山

自從擁有了全能麵包機,我再也沒有買過外面的麵包,
而且兩個月以來,對於每天的早餐都充滿了期待(ﾟ∀ﾟ)
因為貪吃,土司也愈切愈厚,完全吃不膩的症狀,應該就是俗稱的中毒...