日本烘培/育嬰商品代購

千呼萬喚一番花日本代購社團開始了！

10分鐘蕃茄肉醬食譜(同場加映：溫泉蛋作法)

有了德國百靈手持攪拌器,10分鐘上一道很有水準的蕃茄肉醬麵絕對不是問題。
這傢伙簡直是忙碌主婦、懶惰主婦的救星！

脆皮(菠蘿)泡芙作法

我居然超過一個月沒有更新網誌了!!
到底在假忙什麼(抱頭)

基本冰淇淋(不需刮鬆作法)

最近身邊的人都在瘋做冰淇淋,但老抱怨冷凍途中需要刮鬆很麻煩,
剛好我擁有的食譜裡,有一道不需要刮鬆的作法,在這裡介紹一下！

菠菜奶油餐包

奶油餐包又來了: )

一回日本就火力全開,採買了烘培道具和一堆粉類,菠菜粉、南瓜粉、紫芋粉通通帶回家(撒花

德國百靈Braun 手持攪拌器Hand Blender MR 5555(補)

我給這台機器的評價,大概接近MK麵包機的5顆星,

擁有它,我非常慶幸這次沒有衝動從台灣帶笨重的果汁機回來(握拳

日本甜酒釀「甘酒」作法

每年新年去神社拜拜,或者帶朋友到高山飛騨旅行,

一定會看到甘酒的攤販,而我都會忍不住來一杯,暖暖身子。

鯖魚味增煮

來到日本看了電視才知道,原來“魚罐頭”是好物,
在台灣時,對罐頭食品印象很差,以為內含防腐劑,幾乎是不買不吃不碰的。

52d

從上週開始,琉加不知為何經常哭鬧,我一邊運動一邊還要照料她,搞得筋疲力盡。

草莓提拉米蘇冰淇淋

有朋友以為,我還能做麵包、甜點,一定是因為琉加很乖、不吵鬧,

事實上,過程都像打戰一樣,一點ㄦ都無法悠閒、從容...

花生麵包

因為腰部實在太疼痛,撐不了回台灣,上週先跑去整骨了,

醫生一摸我的脊椎和骨盆,直說真嚴重,脊椎側彎不說,骨盆左高右低,兩腳長短相差約5cm(ﾟдﾟ)！

櫻花季

最近琉加半夜醒來的時間總算是固定下來,
大多在三點半到四點半之間,接著喝完奶就可以撐到早上七、八點,
所以麻麻一天最少可睡6個小時,好感激(；ω；)

東芝過熱水蒸氣烤箱微波爐ER-KD520(補)

決算月的最後一個週末,終於跑去YAMADA電器行把烤箱搬回家了(撒花ㄦㄦㄦ～

23d

現在真的是網誌難產,
新米麻麻一有時間只想睡覺,連電腦都懶得開...

誕生

是, 我承認小覷了陣痛,

記得當初有人跟野末說：「開始陣痛的話我要來烤披薩(披薩皮和蕃茄醬料都已備妥),慶祝可以從飲食控制中解放！」
結果根本痛得死去活來,連喝水都成問題(´Д｀)

波蘿麵包

住院期間一直想著,何時才能補上這篇文,
現在AM9點鐘,一個禮拜前,這個時間我可還在睡回籠覺呀zzZ
時間是擠出來的,趁琉加在睡覺,撐著眼皮敲鍵盤,雖然大家應該比較想看育兒文...

40w0d

我就知道這孩子不會這麼聽話,乖乖出來(因為是我的DNA咩)
簡直存心讓她娘破產！

39w3d

懷胎九月,最沒煩惱到的,應該是孕吐和水腫,
就算身體不舒服,我還是可以硬塞食物,難怪嚴格飲食控制還可以胖11kg,可謂「食性堅強」。

生產準備

曾在FB上,看到孕婦友人PO過這麼一段據說令她熱淚盈眶的話：
"你問我出生前在做什麼，我答我在天上挑媽媽；看見你了，覺得你特別好，想做你的孩子，又覺得自己可能沒那個運氣。沒想到；第二天一早，我已經在你肚子裡。"
我看到這則動態,不但沒有感動,心中更是默默將它這麼一改：

9M～10M

進入懷孕後期,我正式崩潰了( TДT)

8M

截至滿7個月為止,我已經「順利地」胖7kg了,
當初一開始的目標:不超過50kg,簡直是癡人說夢話,還以為自己是小S嗎？

5M～7M

原本以為進入穩定期,身體會比較舒爽,
沒想到第五個月的每一天,頭都痛得不可思議,
好幾次都想撞牆試看看能否因此得到解脫｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

1M～4M

你們一定在想,有什麼理由能讓我隱瞞懷孕的事直到生產?
其實也沒有什麼天大的原因,但條列式來說可歸納以下三點：

草莓起司舒芙蕾

網誌這種東西,最應該今日事今日畢,
如果抱著日後再補上的心態,靈感沒了,就註定石沈大海了...

手指餅乾

在做舒芙雷之前,我壓根不知道手指餅乾的存在,

正確來說,不管是手指餅乾還是舒芙雷,我既沒買過,也沒吃過,

因為我喜歡的還是重口味、重口感的重乳酪蛋糕(ﾟ∀ﾟ)

草莓麵包

這兩天寒流又來報到,

我卻偏偏在這時候受不了頭頂上幾斤重的長毛,跑去剪頭髮了(；´Д｀)
整個人輕盈到像要飛起來了...我是指心情～♪

地瓜燒(スイートポテト)

FB上,大家都在開開心心放年假,我卻一個人顧家,想做個餅乾甜點也沒人幫我消化,
算一算,都已經連續四年的過年不在台灣了,
而且今年還幼稚地拒接家人用Line打來的電話,
哼,何必告訴孤單的我,你們有多歡樂地在過年？

番茄風味高麗菜卷

平常沒事的時候,我喜歡上網收集一些食譜加入我的最愛,

儘管保留下來不一定會做,但也因為這樣,我很少有「今晚要煮什麼？」的煩惱。

起司條麵包

最近麵包機的功用大多是揉麵團和發酵,之後再加工做成調味麵包,

對我而言,全自動烤麵包實在太輕鬆,總會沒來由地跑出一點偷懶的罪惡感？

所以已經一個月以上沒有讓它自己做出土司來了。

手作貝果

等待包裹的時間,來手作貝果吧！

香蕉肉桂蛋糕

最近太過熱衷於做麵包,甜點都被我冷落了,
其實也是因為我家一個沒有胃吃甜點,一個只愛做不愛吃,
加上又沒有朋友可以分享...(也太可憐)

迷你草莓派(含卡士達醬作法)

今天利用上一篇介紹的酥皮,趁勝追擊做了迷你草莓派,
想吃卻沒有空製作酥皮的人,可以直接買冷凍起酥片,再製作卡士達醬就可以了。

楓糖可頌(含酥皮作法)

這幾天配偶連休,我讓他從麵包食譜裡頭點早餐,
他翻了翻說：「巧克力麵包。」
我探頭一看,竟然是我失敗過一次的可頌...你還真會選......

日式炒牛蒡

凌晨5點爬起來小號後,就再也睡不著,乾脆起個大早吃早餐 、做牛蒡茶。

今天預留了半隻,用來介紹一下我配偶超愛的日式炒牛蒡(・∀・)

日式煎餃

記得N年前在日本第一次吃到煎餃,並沒有很喜歡,
習慣了台灣的水餃和鍋貼,怎麼樣都無法覺得日本的煎餃好吃。
沒想到,情勢也有翻轉的一天...

經典炒麵＋日式雞塊便當

配偶連續加班,老娘的便當跟著沒假休(抖腳
有時候心想他是否也會想吃外食,所以我偶爾會問：「明天要帶便當還是要吃外面？」
但得到的答案永遠都是「便當」...
其實是人家想休息一下...(乖乖走進廚房穿起圍裙...orz)

牛蒡茶

牛蒡在日本家庭中算是必備的蔬菜,
可以和白飯一同炊或炒成日式牛蒡、煮豬肉味增湯(豚汁)...等。

杏仁花生醬堅果麵包

「今天不靠麵包機,來手作麵包吧(握拳)」ー＞原本是這麼想的...

結果揉了15分鐘,已經筋疲力盡還不見膜,只好丟進麵包機「加持」一下(跪

麵粉山

自從擁有了全能麵包機,我再也沒有買過外面的麵包,
而且兩個月以來,對於每天的早餐都充滿了期待(ﾟ∀ﾟ)
因為貪吃,土司也愈切愈厚,完全吃不膩的症狀,應該就是俗稱的中毒...